ホップ Humulus lupulus L. / アサ科 名前 ホップ 学名/科名 Humulus lupulus L. / アサ科 薬用部位 成熟前の雌花穂 薬効 芳香性苦味健胃・鎮静・利尿 産地 ヨーロッパ 多年生草本、主薬効成分は精油(鎮静、芳香性苦味健胃、利尿)。 花ことば:不法 果実(苞)の基部に黄色の「ホップ線」と呼ばれるものが付き、これがビールに用いられる。 これには苦味成分のルプリン、芳香成分のフムロンが含まれており、抗菌作用がある。 前へ 一覧に戻る 次へ