カカオ Theobroma cacao L. 名前 カカオ 学名/科名 Theobroma cacao L. 生薬名 カカオシ(カカオ脂) 薬用部位 種子、種子の脂肪 薬効 利尿・坐剤基剤 産地 熱帯アメリカ 主要成分はカフェイン、テオブロミンなど。 カカオ脂の融点が体温に近いため、坐剤の基剤として用いる。 種子を発酵・乾燥させたものをカカオ豆といい、チョコレートやココアの原料である。 前へ 一覧に戻る 次へ