武庫川女子大学 薬用植物園

多年生草本、主要成分はダイゼイン、プエラリン（血糖降下）、ゲニステイン、サポニン類など。

花ことば：治療、芯の強さ、恋の溜息

クズからとれるクズデンプンは和菓子の材料として利用されている。