ゴマ Sesamum indicum L. / ゴマ科 名前 ゴマ 学名/科名 Sesamum indicum L. / ゴマ科 生薬名 ゴマ(胡麻) 薬用部位 種子、種子油 薬効 抗酸化・滋養強壮・解毒 産地 中国、インド、アメリカ、メキシコ、グアテマラ、エジプト 主要成分はセサミン(抗酸化)、リノール酸、オレイン酸、パルミチン酸、セサモールなど。 種皮の色の違いにより黒ゴマ・茶ゴマ・白ゴマにわけられるが、栄養的にほとんど差はない。 写真はゴマの花とその下になる実 前へ 一覧に戻る 次へ