カリン Chaenomeles sinensis / バラ科 名前 カリン 学名/科名 Chaenomeles sinensis / バラ科 薬用部位 果実 薬効 民間療法でのどの炎症を抑える。咳止め、利尿など 産地 長野県諏訪市箕輪町、香川県まんのう町 原産は中国東部で、日本への伝来時期は不明。 実には果糖、ビタミンC、リンゴ酸、クエン酸、タンニン、アミグダリンなどを含み、 咳や痰など喉の炎症に効くとされ、のど飴に配合されていることが多い。 花・果実とも楽しめ、さらに新緑・紅葉が非常に美しい。 堅いため生食には適さず、砂糖漬けや果実酒に加工される。 前へ 一覧に戻る 次へ
